Рецепты

Натираю яблоки на тёрке — и к чаю подаю варенье “Паутинка”: янтарное, прозрачное как кружево

Кабачки покупаю специально ради этого завтрака: тру на тёрке, добавляю сыр — и лепёшка а-ля пицца готова

Пышная шарлотка без сахара и хлопот: 4 яблока, щепотка корицы — и через 35 минут можно подавать к чаю

Научили варить малиновое желе без желатина: густое, яркое, ароматное — всё решают 3 тонкости

Кабачки тру прямо в тесто — через 15 минут на столе хрустящие хачапури: сыр тянется, корочка золотая

Этот баклажанный салат готовлю снова и снова: уксуса нет, вкус мягкий, а зимой банка исчезает за раз

Беру кабачок и молоко — жарю тонкие блинчики под любую солёную начинку: мягкие, нежные, не рвутся

Огурцы с идеальным маринадом закрываю по 30 банок: всё в меру — соль, пряности, кислинка и хруст

Нежнее магазинного творожка: беру кефир и сгущёнку — старый десерт из 90-х снова выручает к завтраку

Пеку один изумрудный корж и сворачиваю рулет: пучок зелени, 3 яйца и крабовые палочки дают шикарную закуску

Закрываю такие кабачки каждое лето: банки стоят в тепле всю зиму и не занимают место в холодильнике

Лаваш больше не покупаю: готовлю на завтрак турецкие гезлеме с сыром и зеленью — мягкие, тонкие и очень сытные