Кулинария

Этот зелёный борщ готовится без мяса, а получается таким вкусным, что кастрюля пустеет за вечер

Больше никаких жареных котлет: делаю сочную шапочку и запекаю — без масла, брызг и лишней возни

Тест для гурманов: чем брянский стол отличается от общерусского?

Гастрономический артефакт Брянщины: как готовят «злой» холодник в старых дворах региона

Если драники надоели: рецепт брянских чибриков, который я восстанавливала методом проб и ошибок

Больше не покупаю солёную сёмгу в магазине: засаливаю сама за 12 часов по мурманскому рецепту - рыба плотная, жирная, тает во рту

В июне - сплошные аномалии: синоптики сказали, к чему готовиться

Всего 2 ингредиента — и получается нежный сыр как в элитных ресторанах: дешевле магазинного в 2 раза

Магазинные конфеты больше не покупаем: из молока за 30 минут делаю японские «Молокушки» — десерт для ленивых

Готовлю мексиканскую похлёбку из фасоли вместо обычных супов: яркий вкус и без возни с бульоном

Шашлык по-армянски на майские: маринад от повара, после которого мясо получается нежным и ароматным

Жарю этот осетинский пирог каждый день: простой рецепт на сковороде всего за 15 минут, семья ест вместо хлеба