Кулинария
Тест для гурманов: чем брянский стол отличается от общерусского?
Тест для гурманов: чем брянский стол отличается от общерусского?
Гастрономический артефакт Брянщины: как готовят «злой» холодник в старых дворах региона
Гастрономический артефакт Брянщины: как готовят «злой» холодник в старых дворах региона
Если драники надоели: рецепт брянских чибриков, который я восстанавливала методом проб и ошибок
Если драники надоели: рецепт брянских чибриков, который я восстанавливала методом проб и ошибок
Больше не покупаю солёную сёмгу в магазине: засаливаю сама за 12 часов по мурманскому рецепту - рыба плотная, жирная, тает во рту
Больше не покупаю солёную сёмгу в магазине: засаливаю сама за 12 часов по мурманскому рецепту - рыба плотная, жирная, тает во рту
В июне - сплошные аномалии: синоптики сказали, к чему готовиться
В июне - сплошные аномалии: синоптики сказали, к чему готовиться
Всего 2 ингредиента — и получается нежный сыр как в элитных ресторанах: дешевле магазинного в 2 раза
Всего 2 ингредиента — и получается нежный сыр как в элитных ресторанах: дешевле магазинного в 2 раза
Магазинные конфеты больше не покупаем: из молока за 30 минут делаю японские «Молокушки» — десерт для ленивых
Магазинные конфеты больше не покупаем: из молока за 30 минут делаю японские «Молокушки» — десерт для ленивых
Готовлю мексиканскую похлёбку из фасоли вместо обычных супов: яркий вкус и без возни с бульоном
Готовлю мексиканскую похлёбку из фасоли вместо обычных супов: яркий вкус и без возни с бульоном
Шашлык по-армянски на майские: маринад от повара, после которого мясо получается нежным и ароматным
Шашлык по-армянски на майские: маринад от повара, после которого мясо получается нежным и ароматным
Жарю этот осетинский пирог каждый день: простой рецепт на сковороде всего за 15 минут, семья ест вместо хлеба
Жарю этот осетинский пирог каждый день: простой рецепт на сковороде всего за 15 минут, семья ест вместо хлеба
Свиные рёбрышки по-грузински: сочное, пряное мясо с чесноком и специями — само сходит с кости и тает во рту
Свиные рёбрышки по-грузински: сочное, пряное мясо с чесноком и специями — само сходит с кости и тает во рту
Куриное филе больше не готовлю — вместо него курица по-венгерски: мясо сочное, соус густой — подходит к любому гарниру
Куриное филе больше не готовлю — вместо него курица по-венгерски: мясо сочное, соус густой — подходит к любому гарниру
