Салфетки треугольником на столе — колхоз: за 2 минуты складываю новогодние ёлочки — сервировка как в дорогом ресторане
Марина Мокрова
Журналист
Содержание
Обычные бумажные салфетки могут превратить новогодний стол в настоящую праздничную сказку. Вместо привычных треугольников из них легко сложить аккуратные объёмные ёлочки, которые красиво смотрятся прямо на тарелках. Для такой сервировки не нужны дорогие украшения — достаточно одной салфетки и пары минут.
Новогодние салфетки
Для праздничной сервировки лучше выбирать плотные трёхслойные бумажные салфетки размером 33 × 33 см в развёрнутом виде. Особенно красиво смотрятся тёмно-зелёные, изумрудные, бордовые и молочные оттенки. Для классической новогодней ёлочки идеально подходит зелёная салфетка. Она напоминает настоящие еловые веточки и эффектно выглядит на белой посуде.
Лайфхак: однотонные салфетки смотрятся благороднее изделий с крупными праздничными рисунками. Благодаря этому сервировка получается аккуратной, как в дорогом ресторане.
Основа ёлочки
Салфетку оставляют сложенной вчетверо, чтобы получился квадрат со стороной примерно 16,5 см. Заготовку кладут на ровную поверхность свободными уголками вниз, а закрытым углом вверх. Затем берут верхний свободный уголок и загибают его к верхней вершине квадрата, немного не доводя до края. Следующий уголок поднимают таким же способом, оставляя между слоями примерно 1–1,5 см. Остальные уголки складывают аналогично. Получается многослойная заготовка, напоминающая несколько расположенных друг над другом еловых веток.
Пышная форма
Заготовку аккуратно переворачивают обратной стороной вверх. Левую боковую часть складывают по диагонали к середине, формируя заострённый силуэт. Затем таким же способом загибают правую сторону. Салфетка приобретает форму вытянутого треугольника. Её снова переворачивают лицевой стороной вверх и осторожно расправляют. Нижние выступающие уголки последовательно поднимают, заправляя каждый под расположенный выше слой. Верхний уголок оставляют вершиной ёлочки. Получается аккуратная многоярусная фигурка с выраженными веточками.
Лайфхак: сгибы лучше слегка прижимать пальцами после каждого этапа. Тогда ёлочка сохраняет форму и не расправляется при переносе на тарелку.
Сервировка за две минуты
Готовую ёлочку укладывают в центр большой плоской тарелки вершиной вверх. Для особенно красивого оформления можно положить под неё небольшую белую салфетку или использовать тарелку с тонким золотистым ободком. Рядом размещают столовые приборы, бокалы и небольшие праздничные украшения. Одна такая ёлочка складывается примерно за две минуты после небольшой тренировки. Если гостей много, салфетки удобно подготовить заранее и аккуратно разложить на подносе.
Дорогие сочетания
Для новогоднего стола особенно удачны несколько цветовых сочетаний. Изумрудные ёлочки красиво смотрятся на белых тарелках рядом с золотистыми приборами. Молочные салфетки подойдут для сервировки со светлой скатертью, деревянными деталями и еловыми веточками. Бордовые ёлочки эффектно выглядят на фоне кремовой посуды и приглушённого золотого декора.
Лайфхак: если хочется создать впечатление дорогой сервировки, лучше использовать не больше трёх основных цветов. Например, зелёный, белый и золотистый.
Праздничные детали
Чтобы ёлочка выглядела ещё наряднее, рядом с её верхушкой можно положить маленькую декоративную звёздочку из плотной бумаги. На столе красиво смотрятся небольшие еловые веточки, шишки и тёплая светодиодная гирлянда.