В "Магните" найден обалденный зефир для настоящих гурманов: стоит копейки, вид неприглядный, но на вкус чистое блаженство
Многие проходят мимо товаров с пометкой «Моя цена», а зря. Один из самых бюджетных зефиров на полке получил хорошие оценки по безопасности и составу.
Неказистая упаковка оказалась обманчивой
Покупатели привыкли связывать качество сладостей с ярким дизайном и известным брендом. Однако ванильный зефир под маркой «Моя цена», который продаётся в сети «Магнит», показывает обратный пример.
За упаковку весом 180 граммов обычно просят около 62 рублей, что заметно дешевле большинства аналогов. При этом продукт прошёл лабораторные исследования Роскачества и был признан безопасным по микробиологическим показателям, пишет источник.
Что оказалось внутри
Главное достоинство десерта — простой состав без лишних добавок.
В основе:
яблочное пюре;
яичный белок;
пектин;
сахар.
Покупатели отмечают упругую структуру, умеренную сладость и отсутствие выраженного химического привкуса, который нередко встречается у бюджетных сладостей.
По данным Роскачества, в продукте также не обнаружили мальтит — популярный сахарозаменитель, который у некоторых людей способен вызывать расстройства пищеварения.
Почему зефир считают одной из самых «лёгких» сладостей
Врач-диетолог Ольга Ромашина отмечает, что зефир действительно выгодно отличается от многих десертов.
«Зефир содержит пектин, а также практически не содержит жиров, поэтому считается одним из наиболее предпочтительных вариантов сладостей», — отмечает эксперт.
Пектин представляет собой растворимую пищевую клетчатку, которая способствует нормальной работе кишечника и помогает контролировать уровень холестерина.
Есть важный нюанс
Несмотря на репутацию «полезной сладости», зефир остаётся продуктом с высоким содержанием сахара.
В 100 граммах содержится:
около 330 ккал;
81 г углеводов;
1 г белка;
практически отсутствуют жиры.
Специалисты ВОЗ рекомендуют ограничивать потребление свободных сахаров до 50 г в сутки, а для дополнительной пользы для здоровья — до 25 г в день.