Верх кухонных шкафов — место, куда обычно заглядывают только перед праздниками или генеральной уборкой. А там уже не пыль, а липкая серая плёнка: жир от плиты, пар, копоть и мелкий мусор из воздуха. Сухая тряпка её не берёт, влажная размазывает, а жёсткая губка может испортить покрытие.

Почему шкафы сверху пачкаются быстрее

Во время жарки в воздух поднимаются микрокапли масла. Они оседают на горизонтальных поверхностях, смешиваются с пылью и превращаются в вязкий налёт. Фасады хозяйки протирают чаще, а верх шкафов остаётся «слепой зоной».

Роспотребнадзор напоминает: на кухне важно регулярно очищать поверхности, а при использовании бытовой химии соблюдать инструкцию и проветривать помещение.

Сначала очистка, потом пергамент

Пергаментная бумага не растворяет старый жир. Сначала шкаф нужно отмыть.

Рабочая схема простая:

• снять сухую пыль микрофиброй;

• нанести тёплый мыльный раствор или средство для посуды;

• оставить на 3–5 минут;

• протереть мягкой губкой;

• вытереть поверхность насухо.

Заливать верх шкафов нельзя: вода может попасть в стыки, кромку и незащищённые участки ДСП.

Как уложить пергамент

Когда поверхность высохла, отрежьте листы по глубине шкафа и положите их сверху внахлёст. Клеить не нужно: скотч может оставить следы, а менять бумагу будет неудобно.

Пергамент хорош тем, что не оставляет типографской краски, как газета, и лучше держит жир, чем обычная тонкая бумага. Менять его удобно раз в 1–2 месяца, а если часто жарите — чаще.

Важно

Класть бумагу можно только на холодные поверхности, вдали от конфорок, открытого огня, горячих ламп и нагревающихся труб. МЧС предупреждает: бумага, текстиль и другие горючие материалы не должны находиться рядом с источниками тепла и огня.