Растворимый кофе редко становится предметом восторженных отзывов. Обычно его выбирают ради скорости, а не ради вкуса. Но среди десятков привычных банок на полке «Магнита» обнаружилась неожиданная находка — Bushido Kodo.

Чем этот кофе отличается от обычного растворимого

Главная особенность Bushido Kodo — технология производства. В составе не только сублимированный кофе, но и частицы натурального молотого зерна. Именно они делают вкус более плотным и выразительным.

После открытия банки сразу чувствуется насыщенный кофейный аромат без химических ноток, которыми часто грешат бюджетные аналоги. Гранулы быстро растворяются в горячей воде и не образуют осадка или комков.

Вкус приятно удивляет

Напиток получается крепким, с характерным кофейным характером и лёгкой благородной горчинкой. Многие любители кофе отмечают, что сахар здесь практически не нужен — вкус остаётся сбалансированным даже без дополнительных добавок.

С молоком Bushido Kodo раскрывается по-другому: становится мягче и напоминает свежесваренный кофе из кофемашины. Конечно, полностью заменить зерновой напиток он не сможет, но для быстрого утреннего кофе вариант оказался более чем достойным.

Что говорят эксперты

По данным специалистов Роскачества, качественный растворимый кофе должен обладать выраженным ароматом, быстро растворяться и не содержать посторонних примесей. Эксперты отмечают, что технология сублимации позволяет лучше сохранять вкусоароматические свойства кофейного зерна по сравнению с другими способами производства, пишет источник.

Стоит ли покупать

Если хочется найти растворимый кофе без водянистого вкуса и лишней кислинки, Bushido Kodo заслуживает внимания. Особенно когда нет времени доставать турку или запускать кофемашину.