По данным аналитиков, приготовление блюда из курицы обойдётся в среднем в 415,9 рубля, а из свинины — в 667,3 рубля. Расчёты выполнены исходя из порции, рассчитанной на семью из четырёх человек.

В стандартный набор вошли 1,5 килограмма мяса, полкилограмма репчатого лука и небольшое количество уксусной кислоты. Отдельно специалисты учитывали стоимость соли и перца, а также анализировали цену маринада.

Отмечается, что изменение цен на мясо укладывается в рамки общей инфляции. Существенных скачков стоимости не наблюдается.

В Брянской области, как уточняется, расходы на приготовление шашлыка остаются близкими к среднероссийским показателям. Разница может зависеть от конкретных магазинов, однако в целом ценовая динамика в регионе соответствует общероссийской.