Лето выходит на пик сезона, а вместе с ним на прилавки массово поступает урожай из южных регионов России. Это неизбежно влияет на стоимость многих товаров, которые еще в июне оставались довольно дорогими.

Какие продукты подешевеют сильнее всего

По прогнозу доцента Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурада Белхароева, наиболее заметное снижение цен ожидается на сезонные фрукты.

В первую очередь речь идет о:

• черешне;

• абрикосах;

• персиках;

• сливах;

• ранних яблоках;

• грушах.

Стоимость некоторых позиций может снизиться на 15–20% по сравнению с июньскими значениями.

Арбузы и дыни станут доступнее

Во второй половине июля в продаже появятся первые российские арбузы и дыни. Традиционно с началом массового сбора урожая цены начинают быстро снижаться.

Сейчас на рынке еще преобладает импортная продукция, поэтому стоимость бахчевых нередко достигает 150–300 рублей за килограмм. По мере поступления урожая из южных регионов цены обычно становятся значительно ниже.

Что будет с мясом и молоком

Резкого роста стоимости мясной и молочной продукции аналитики не ожидают.

Летом спрос на тяжелую белковую пищу снижается: покупатели чаще выбирают овощи, фрукты и легкие блюда. Дополнительное влияние оказывает дачный сезон, когда многие россияне частично обеспечивают себя свежей продукцией самостоятельно.

Совет эксперта

«Поступление на рынок отечественной плодоовощной продукции традиционно приводит к снижению цен на сезонные товары», — отмечает экономист Хаджимурад Белхароев.

Специалисты рекомендуют обращать внимание на продукцию местных производителей. За счет более короткой логистики она часто оказывается заметно дешевле импортных аналогов.