Простая закуска из продуктов, которые есть почти в каждом магазине

Когда времени на готовку мало, а накрыть стол хочется красиво, выручает рулет из лаваша со шпротами. Никаких сложных ингредиентов и долгой подготовки — всё смешивается в одной миске и быстро сворачивается в плотный рулет.

Получается вкус, знакомый многим ещё по праздничным бутербродам: шпроты, яйца, плавленый сыр и чеснок.

Что понадобится

• 1 банка шпрот (150–180 г);

• 2 плавленых сырка;

• 3 варёных яйца;

• 2–3 зубчика чеснока;

• небольшой пучок зелёного лука;

• 2–3 ст. ложки майонеза;

• 1 лист тонкого лаваша.

Как приготовить

Шпроты вместе с небольшим количеством масла разомните вилкой. Добавьте натёртые яйца и сырки, измельчённый чеснок, зелёный лук и майонез, пишет источник.

Получившуюся массу распределите по лавашу ровным слоем. Сверните плотный рулет, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 30 минут.

После охлаждения нарежьте рулет кусочками толщиной около 2 сантиметров.

Почему важно не хранить закуску долго

Специалисты Роскачества отмечают, что плавленые сыры проходят строгий контроль безопасности и в большинстве случаев соответствуют установленным требованиям качества.

При этом открытые рыбные консервы относятся к скоропортящимся продуктам. Поэтому готовый рулет рекомендуется хранить в холодильнике не более суток.

Совет от автора

Закуска получается достаточно калорийной и содержит много соли. Людям с гипертонией, заболеваниями почек и тем, кто придерживается лечебной диеты, употреблять её стоит умеренно.